水利水电工程专业是我国水利教育事业发展中建立较早、培养学生最多的专业之一。它主要研究水资源、水工结构、水力学及河流动力学、水利工程技术等相关的基本理论和技能，培养学生在水利水电工程领域的勘测、规划、设计、施工、运行管理等方面的能力。

该专业的核心课程包括工程力学、水利学、河流动力学、工程地质及水文地质学、建筑材料、钢筋混凝土结构和钢结构、水电站、水工建筑物、水利水电工程施工等。通过这些课程的学习，学生将掌握水利水电工程的基本原理和基本知识，并获得工程师的基本训练。

水利水电工程专业毕业生具备扎实的基础理论和专业知识，以及较强的实践能力和创新能力。他们可以在水利资源调查、水利资源规划、利用、农田水利、水电、河川改造等领域进行勘测设计、施工、施工管理、施工监理、投资开发等工作。

随着我国乃至全球水资源的严重短缺和能源危机的日益加剧，水利建设的战略地位十分突出，水利水电工程专业在未来发展中具有更广阔的发展前景。同时，该专业积极响应国家的治水方针，致力于实现水资源的高效利用、水生态的明显改善和水环境的持续向好，为国家的可持续发展做出贡献。

此外，水利水电工程专业也注重与国际接轨，积极引进国外先进的技术和管理经验，提升我国水利水电工程的技术水平。同时，该专业也鼓励学生参与国际交流与合作，拓宽国际视野，提升国际竞争力。

总之，水利水电工程专业是一个具有深厚理论基础和广阔应用前景的专业。它不仅是国家发展的重要支撑，也是推动社会进步和可持续发展的关键力量。对于有志于从事水利水电工程及相关领域工作的学生来说，选择这个专业将是一个明智的选择。